Willy a décidé de nous partager une de ses recettes protéinées (hé oui… il cuisine). En repas ou en encas, c’est une recette facile.
Recette pour deux personnes
Liste des ingrédients
- sucrine (1 portion)
- chou blanc (1 portion)
- 1 boîte de thon
- la moitié d’un petit oignon rouge
- roquette
- 7 œufs
- 100-150 g de fromage blanc
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel, curry
- 2 tortillas
Préparation
- Faites bouillir de l’eau et faites cuire les œufs de sorte qu’ils soient durs (10 minutes).
- Lavez et découpez le chou, sucrine, roquette.
- Assemblez l’ensemble des aliments dans un saladier et étalez sur la tortilla.
Valeurs nutritionnelles
- Protéines : 46 g
- Glucides : 30 g
- Lipides : 25 g
C’est une recette riche que vous pouvez agrémenter de glucides, en ajoutant un fruit par exemple pour avoir un dessert.
Vous pouvez aussi diminuer le nombre d’œufs si vous avez déjà eu cet apport dans la journée.
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Bon appétit !
